Restaurant Carte Blanche
Restaurant Carte Blanche | Facaden

Menukort

 
Forretter
Oste
Kronhjortecarpaccio, lagret balsamicovinaigrette
Ostetallerken
Dobbeltbagt ostesoufflé, emmentalersauce
Ærtevelouté, kammusling, parmaskinke
Desserter
Chokoladefondant, karamelsauce, vaniljeis
Hovedretter
Citrontallerken:
Chantilly, sorbet, citronpuré

Oksemørbrad, kalvebryst, trøffelsauce

 

Andeconfit, foiegras jordskokkepuré

Laksetournedos, jomfruhummer, basilikumsauce

 

 
Pris: 2 retter kr. 210.- 3 retter kr. 240.- 4 retter kr. 270.-
Ved selskaber på mere end 10 personer, skal menuen være en samme for hele selskabet

 

Restaurant Carte Blanche

  Dag Hammarskjolds Alle 1 B
  2100 København Ø
   
  Telefon: 3543 3125
  Mobil: 2721 1397