 |
Menukort
|
|
Forretter |
Oste |
Kronhjortecarpaccio, lagret balsamicovinaigrette |
Ostetallerken |
Dobbeltbagt ostesoufflé, emmentalersauce |
|
Ærtevelouté, kammusling, parmaskinke |
Desserter |
|
Chokoladefondant, karamelsauce, vaniljeis |
Hovedretter |
Citrontallerken:
Chantilly, sorbet, citronpuré |
Oksemørbrad, kalvebryst, trøffelsauce
|
|
Andeconfit, foiegras jordskokkepuré
|
|
Laksetournedos, jomfruhummer, basilikumsauce
|
|
| |
|
Pris:
2 retter kr. 210.- 3 retter kr. 240.-  4 retter kr. 270.-
Ved selskaber på mere end 10 personer, skal menuen være en samme for hele selskabet
|
|
|
| |
Restaurant Carte Blanche |
| |
Dag Hammarskjolds Alle 1 B |
| |
2100 København Ø |
| |
|
| |
Telefon: 3543 3125 |
| |
Mobil: 2721 1397 |
|
|
|